茶葉

セイロン紅茶を中心にローズの花びらやオレンジピール・マリーゴールド・ヤグルマギクなど鮮やかな自然の花々やフルーツをたっぷりとブレンド。ナチュラルな味わいとほのかに甘い優雅な香りが特徴。

世界最初のフレーバーティーとしてギネスブックにも掲載され、長年ノーベル賞授賞式後の晩餐会でも供されてきた、北欧紅茶を代表する人気No1のブレンドです。
※近年ではバーノン・モーリス氏が特別にブレンドした「ノーベルティー」が提供されています。

ブレンド名の由来

スウェーデン・ストックホルム市内の"Sodermalm"（セーデルマルム）という島の名前。ここに、現地メーカー（”The Tea Centre of Stockholm"）があります。
北欧紅茶のティーブレンダーであるバーノン・モーリス氏の代表作とも言われるブレンドティーです。

おすすめの飲み方

ナチュラルな香りとほのかに甘い優雅な香りでリラックス効果が抜群です。
ぜひストレートでどうぞ。

入れ方（１人分）

茶葉：ティースプーン1杯（およそ約2.5g）
湯量：沸かしたての熱湯 150ml〜180ml
蒸らし：2分〜3分
　短いと軽快でフルーティーに。長いと重厚な紅茶の味わいをお楽しみ頂けます。

原材料名

紅茶、オレンジピール、ローズの花びら、マリーゴールドの花、ヤグルマギクの花