茶葉
中国紅茶の王様と言われるラプサンスーチョン・キーマン・ユンナンと緑茶、バラやレモンピール、ベルガモットオイルなどをブレンド。独特のスモーキーな香りと高貴で清らかな味わいです。究極のエキゾチックなブレンド。
肉料理やスモークサーモンなど燻製料理との相性も良くウイスキーを入れても美味しくいただけます。胃腸の弱い方、目の疲れや消化促進したい時におすすめ。
ブレンド名の由来
アールグレイのGrey（グレイ）伯爵の名前に由来するのと同様に、中国紅茶を愛飲していたJohn（ジョン）卿の名前に由来。ユンナン、キーマン等『工夫紅茶』（”Sir”）と呼ばれる茶は、非常に貴重なもの。ラプサンスーチョンは歴代の皇帝に献上されてきた大変高貴な茶葉で食通に好まれるスモーキーで独特な風味。
おすすめの飲み方
疲れているときにぜひストレートで。ミルクを入れてホット・アイスでも。
入れ方（１人分）
茶葉：ティースプーン1杯（およそ約2.5g）
湯量：沸かしたての熱湯 150ml〜180ml
蒸らし：約2分半〜3分
原材料名
中国紅茶（ラプサンスーチョン・ユンナン・キーマン）、緑茶、レモンピール、ジャスミン、バラ
