「西光亭 北欧紅茶のクッキー アールグレイスペシャル」について

9月17日にオンラインショップで発売が開始されました西光亭　北欧紅茶のアールグレイスペシャルクッキーのアールグレイスペシャルは、中国紅茶をベースにジャスミン、最高級の天然ベルガモットオイルを贅沢に使用し、レモングラスやヤグルマギクが絶妙にブレンドされており、爽やかな味と香りは至福の大人の香りが楽しめます。

紅茶の種類で「アールグレイ」はご存じの方も多いと思います。
アールグレイとはベルガモットで柑橘系の香りをつけた紅茶でフレーバーティーの一種です。この柑橘系で着香した紅茶を好んだグレイ伯爵の名前に由来したと言われております。
北欧紅茶のアールグレイは最高級の天然ベルガモットオイルを使用したブレンダー、バーノンモーリス氏のスペシャルブレンドのため、『アールグレイスペシャル』と名付けられております。

西光亭さんではすべてのクッキーに使用する小麦粉やバター、お砂糖などの材料に吟味を重ね、日本中から厳選した素材を取り寄せされております。
その選び抜かれた材料に北欧紅茶のアールグレイスペシャルの香りが保たれるように焼き上げる直前に茶葉を粉砕してから混ぜ合わせ、保存剤、着色料、化学調味料等を一切使用せず手作りで焼き上げた香り豊かな北欧紅茶のアールグレイスペシャルクッキーが誕生致しました。

アールグレイスペシャルクッキーも先日発売致しましたセーデルブレンドクッキー同様に、西光亭さんでは初めての試みとなりました個包装での販売となります。

北欧紅茶の特徴である豊かな香りは、時間の経過と共に少しずつ弱まってしまう傾向があり、西光亭さんの定番であった１枚のトレーに複数枚クッキーが入る形状だと香りが弱まってしまうことが懸念されておりました。
しかし、美味しい香りを継続してお届けしたいという思いが、今回西光亭さんが２年の歳月を掛けて開発していた個包装パッケージが採用され、香りが継続されたまま皆様にお届けすることができました。
個包装なので開封後一度に食べきらなくても香りが消えてしまう心配もなく、複数人でお召し上がりいただく際にも配りやすく良い点がたっぷりと合わさっております。
個包装の袋を開けるたびに、アールグレイスペシャルのスッキリした香りと、バターの香りを感じ、一口食べるとほろほろ歯触りのよい食感と、粗糖の甘さにバターの香ばしさが口に広がり、鼻から抜ける香りはアールグレイスペシャルのスッキリを感じることができるクッキーとなりました。

西光亭アールグレイスペシャルクッキーで使用しておりますパッケージは、新しいデザインを取り入れております。
西光亭さんのイメージキャラクターとなっております「りす」と、北欧のラッキーアニマルと言われている「はりねずみ」が北欧の森の中で仲良くFikaタイムを過ごしているイメージデザインとなっております。

「はりねずみ」は北欧では幸運のシンボルと知られており、庭や公園ではりねずみを見かけると『幸運に恵まれる』とされております。日本でいうと、白蛇やてんとう虫のような存在と言えます。
箱を良く見ていただくと北欧紅茶という文字も発見できますので、お手元に届いた際は是非すみずみまでみて観察してみてください。

愛らしい「りす」と「はりねずみ」のパッケージにはお選びいただけるメッセージも記載されております。

『Just for you』
『Thank you』
『いつもありがとうございます』

ご自身へのご褒美としても、大切な方へのプレゼントにも、北欧紅茶とセットにすることができるギフト箱もご用意しておりますのでセットでの贈り物にも最適な西光亭アールグレイスペシャルクッキーです。
すでに北欧紅茶のアールグレイスペシャルをご愛飲いただいている方にも、セーデルブレンドクッキーをお召し上がりいただいた方にも、また新しい香り、味の愉しみ方ができるのでおすすめです。

西光亭アールグレイスペシャルクッキーは、北欧紅茶オフィシャルサイトと西光亭本店で販売を行っております。

是非一度お試し下さいませ。