「西光亭 北欧紅茶のクッキー セーデルブレンド」について

先日オンラインショップで発売が開始されました西光亭 北欧紅茶のセーデルブレンドクッキーのセーデルブレンドは、北欧紅茶のティーブレンダーであるバーノン・モーリス氏の代表作とも言われるブレンドティーで、世界で最初に開発されたフレーバーティーとしてギネスブックにも掲載されました。

セイロン茶を中心にオレンジピール・マリーゴールド・ヤグルマギクなど鮮やかな自然の花々やフルーツをたっぷりとブレンド。ナチュラルな味わいとほのかに甘い優雅な香りがします。

西光亭さんではすべてのクッキーに使用する小麦粉やバター、お砂糖などの材料に吟味を重ね、日本中から厳選した素材を取り寄せされております。その選び抜かれた材料に北欧紅茶のセーデルブレンドを香りが保たれるように焼き上げる直前に茶葉を粉砕してから混ぜ合わせ、保存剤、着色料、化学調味料等を一切使用せず手作りで焼き上げた香り豊かなセーデルブレンドクッキーが誕生いたしました。

西光亭さんと言えば代表的なくるみのクッキーが手土産や贈答用として長年多くの方から愛用されております。くるみのクッキーは箱の中の透明袋を開けるとトレーに真っ白な粉糖がたっぷり入っており、そこからポコポコ頭が出ているたくさんのクッキーがまるで雪の中から宝物を掘り起こして食べている感覚になり、味はもちろんのこと、目からも楽しむことができる包装になっております。
この度発売致しました北欧紅茶クッキーの特徴としては、くるみのクッキーとは異なり西光亭さんでも初めての試みとなる個包装を取り入れることとなりました。
北欧紅茶の特徴である豊かな香りは、時間の経過と共に少しずつ弱まってしまう傾向があり、西光亭さんの定番であった１枚のトレーに複数枚クッキーが入る形状だと香りが弱まってしまうことが懸念されておりました。
しかし、美味しい香りを継続してお届けしたいという思いが、今回西光亭さんが２年の歳月を掛けて開発していた個包装パッケージが採用され皆様にお届けできることができました。
個包装なので、香りが維持され、開封後一度に食べきらなくても香りが消えてしまう心配もなく複数人でお召し上がりいただく際にも配りやすく良い点がたっぷりと合わさっております。
紅茶として飲む香りとはまた別格で、食べる直前に袋を開封しその都度開けた瞬間の香りから楽しむことができます。一口食べるとクッキーのまわりにまぶされた粗糖の甘さと、かむとホロホロと歯ざわりの良い食感に、バターの香ばしい香りとともにセーデルブレンドの華やかな香りが口いっぱいに広がり、鼻から抜ける香りまでお愉しみ頂けるクッキーとなりました。

西光亭セーデルブレンドクッキーで使用しておりますパッケージは、新しいデザインを取り入れております。
西光亭さんのイメージキャラクターとなっております「りす」と、北欧のラッキーアニマルと言われている「はりねずみ」が、北欧紅茶のストックフォルムにある本店（The Tea Centre of Stockholm）の前で仲良くクッキーを食べながらFikaタイムを過ごしているイメージデザインとなっております。

「はりねずみ」は北欧では幸運のシンボルと知られており、庭や公園ではりねずみを見かけると『幸運に恵まれる』とされております。日本でいうと、白蛇やてんとう虫のような存在と言えます。
セーデルブレンドクッキーの箱に描かれた愛らしい「りす」「はりねずみ」が、食べていただいたみなさまに幸運を運んできてくれるかもしれません。
その箱を良く見ていただくと北欧紅茶という文字も発見できますので、お手元に届いた際は是非すみずみまでみて観察してみてください。

愛らしい「りす」と「はりねずみ」のパッケージにはお選びいただけるメッセージも記載されております。

『いつもありがとうございます』
『Thank you』
『これからもよろしくおねがいします』

ご自身へのご褒美としても、大切な方へのプレゼントにも、北欧紅茶とセットにすることができるギフト箱もご用意しておりますのでセットでの贈り物にも最適な西光亭セーデルブレンドのクッキーとなりました。
すでにセーデルブレンドをご愛飲いただいている方にも、新しいセーデルブレンドの香りの愉しみ方ができるのでおすすめです。

西光亭セーデルブレンドクッキーは、北欧紅茶オフィシャルサイトと西光亭本店で販売を行っております。

是非一度お試し下さいませ。

[追記]2024年4月

北欧紅茶オフィシャルサイトでは現在お取り扱いしておりません。
お買い求めは下記の各店舗、西光亭ストアーズ（通販サイト）にてお買い求め下さいませ。

・代々木上原本店
・松屋銀座店
・西光亭ストアーズ（通販サイト）

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